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湿热天饮食的{“温柔}陷阱”,你踩中了几个?

市健促中心介绍,湿热天气,细菌繁殖加速,正是食源性疾病的高发期。生活中不少清凉饮食习惯,实则暗藏健康风险。一起来看↓

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第七十八期:夏日饮食误区

西瓜水分足、糖分高,是夏季清凉佳品,也是细菌滋生的“温床”。

冰箱只能抑制细菌繁殖,无法彻底杀灭。西瓜切开后,果肉接触空气、刀具和案板,细菌快速附着。常温放置超1小时、密封不当冷藏超12小时,细菌便会大量繁殖。

变质西瓜往往无异味、无软烂,肉眼难辨,但老人、小孩和体弱者吃后易引发腹痛、腹泻、急性胃肠炎。

建议:现切现吃,当天吃完;需存放,务必密封冷藏;隔夜西瓜尤其不建议老人、小孩和体弱者吃。

夏季不少人偏爱生腌海鲜配冰啤酒,但水产可能携带细菌和寄生虫,白酒、芥末、醋或短时腌制均无法彻底杀灭。

生吃、半生吃,极易引发食源性疾病,出现剧烈呕吐、腹泻。

建议:水产海鲜务必彻底烧熟煮透;生熟砧板、刀具、容器严格分开;来源不明的生腌食品坚决不碰。

家常饮食里的“隐形刺客”

除生冷美食外,这些家常饮食习惯也易引发肠胃疾病。

未经高温杀菌,隔夜后细菌大量滋生。

长时间泡发易产生米酵菌酸,耐高温且烹煮无法破坏,误食可致死。

反复加热存放导致细菌残留累积、营养变质。

霉菌毒素会渗透整个果肉,切掉坏部无法去除毒素,建议直接丢弃。

夏日熟食外卖放置超2小时、散装冰品露天存放,极易滋生细菌。

夏季胃肠疾病多源于细节疏忽:生熟厨具混用、洗手不彻底、水果清洗不净等,都会增加风险。另外,热菜放凉再进冰箱,反而给细菌繁殖时间,应趁热密封、及时冷藏。

肠胃健康重在预防。坚持科学饮食、规范储存、注重卫生,避开饮食误区,远离胃肠疾病,守护健康一夏。

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石家庄8月30日电 (记者 陈林 艾广德)为帮助工业企业拓宽销售渠道,今年以来,河北大力推动工业品电商直播,一些外籍员工也走进车间变身“主播”,将河北工业品卖向全球。数据显示,截至7月上旬,河北开展直播的工业企业超1.6万家,开播企业通过线上直播引流实现销售额约210亿元(人民币,下同)。   在位于石家庄正定的河北苹乐粮科智能装备股份有限公司,印度籍主播埃米尔(Ameer)正面向全球客商进行粮食加工设备直播销售。当有客商线上提出希望了解设备内部构造时,工作人员现场进行了拆解展示。  该公司品牌宣传部部长吴家阔说,公司每年有50%的订单来自海外市场,过去宣传主要依靠参加境内外展会,自今年5月推出工业品电商直播以来,已有约5000万元的产品通过直播达成合作意向。  在位于沧州泊头的沧州中拓冷弯成型设备有限公司,巴基斯坦籍外贸业务员阿德南也走进生产车间,开启直播模式。镜头前,他为自己所在公司产品直播的同时,也推介当地其他同类企业产品。  已从事外贸业务20年的沧州中拓冷弯成型设备有限公司董事长徐连星说,公司2026年开始从外贸业务员中选“主播”,通过从原材料到生产过程、成品应用场景的集中直播展示,今年销售额已达近2亿元,其中96%的订单来自海外市场。目前公司已有近30名外贸业务员兼职主播,其中外籍主播2人。“我们的工业品直播销售额已占到总销售额的30%,也通过直播带动了当地数十家冷弯成型设备生产企业抱团出海。狼夜网络石家庄8月30日电 (记者 陈林 艾广德)为帮助工业企业拓宽销售渠道,今年以来,河北大力推动工业品电商直播,一些外籍员工也走进车间变身“主播”,将河北工业品卖向全球。数据显示,截至7月上旬,河北开展直播的工业企业超1.6万家,开播企业通过线上直播引流实现销售额约210亿元(人民币,下同)。   在位于石家庄正定的河北苹乐粮科智能装备股份有限公司,印度籍主播埃米尔(Ameer)正面向全球客商进行粮食加工设备直播销售。当有客商线上提出希望了解设备内部构造时,工作人员现场进行了拆解展示。  该公司品牌宣传部部长吴家阔说,公司每年有50%的订单来自海外市场,过去宣传主要依靠参加境内外展会,自今年5月推出工业品电商直播以来,已有约5000万元的产品通过直播达成合作意向。  在位于沧州泊头的沧州中拓冷弯成型设备有限公司,巴基斯坦籍外贸业务员阿德南也走进生产车间,开启直播模式。镜头前,他为自己所在公司产品直播的同时,也推介当地其他同类企业产品。  已从事外贸业务20年的沧州中拓冷弯成型设备有限公司董事长徐连星说,公司2026年开始从外贸业务员中选“主播”,通过从原材料到生产过程、成品应用场景的集中直播展示,今年销售额已达近2亿元,其中96%的订单来自海外市场。目前公司已有近30名外贸业务员兼职主播,其中外籍主播2人。“我们的工业品直播销售额已占到总销售额的30%,也通过直播带动了当地数十家冷弯成型设备生产企业抱团出海。